Dégustations 2017


Mardi 31 janvier 2017 (Assemblée Générale)
Meyer's
pur malt

Mardi 21 février 2017 (dégustation de 4 whiskies "brut de fût")
Inchgower
1999/14y
56.1%
Deaston
2006/9y
58.7%
Ledaig
2007/9y
52.8%
Cameronbridge
1990/23y
61.5%
 
 
 
 

Mardi 4 avril 2017 (dégustation: « D'orge ou suis-je éveillé »)
Langatun
'Old Woodpecker'
Glenmorangie
'Tusail'
Arran
'Orkney Bere'
Bruichladdlich
'Bere Barley'
Bruichladdlich
'Islay Barley'
 
 

Samedi 6 mai 2017 (repas au whisky)
Apéro
1ère Entrée
2è Entrée
Plat
Dessert
 
Quiches au parmesan, olives...
Marbré de cailles et foie gras, chutney, salade
Filet de omble chevalier fumé, émulsion de petits pois à l'ail des ours, croquant de betterave
Magret de canard des Landes, pommes de terre fondantes, asperges vertes
Bricelet de gariguettes, crème double de la Gruyère vanillée, coulis et glace
 
 
Glenfiddich IPA
Glenmorangie Nectar d'Or
Blair Athol 1995/21
"The Cigar Malt" 20 (Mortlach?)
Aultmore 12
 
 

Mercredi 10 mai 2017 (dégustation de 4 whiskies de Compass Box)
Compass Box
Asyla
Compass Box
Spice Tree
Compass Box
Hedonism
Compass Box
Peat Monster
Benrinnes 1974
(offert par René)
 
 

Jeudi 7 septembre 2017 (dégustation: Springbank)
Hazelburn 13 sherry
Springbank 11 Local Barley
Springbank 18
Longrow Red 13 Malbec
Longrow 18
 
 

Dimanche 15 octobre 2017 (torrée)

Mercredi 18 octobre 2017 (dégustation)

Jeudi 23 novembre 2017 (apéro dinatoire)