Dégustations 2017
| Mardi 31 janvier 2017 (Assemblée Générale) | |||||
Meyer's pur malt |
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| Mardi 21 février 2017 (dégustation de 4 whiskies "brut de fût") | |||||
Inchgower 1999/14y 56.1% |
Deaston 2006/9y 58.7% |
Ledaig 2007/9y 52.8% |
Cameronbridge 1990/23y 61.5% |
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| Mardi 4 avril 2017 (dégustation: « D'orge ou suis-je éveillé ») | |||||
Langatun 'Old Woodpecker' |
Glenmorangie 'Tusail' |
Arran 'Orkney Bere' |
Bruichladdlich 'Bere Barley' |
Bruichladdlich 'Islay Barley' |
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| Samedi 6 mai 2017 (repas au whisky) | |||||
Apéro |
1ère Entrée |
2è Entrée |
Plat |
Dessert |
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Quiches au parmesan, olives... |
Marbré de cailles et foie gras, chutney, salade |
Filet de omble chevalier fumé, émulsion de petits pois à l'ail des ours, croquant de betterave |
Magret de canard des Landes, pommes de terre fondantes, asperges vertes |
Bricelet de gariguettes, crème double de la Gruyère vanillée, coulis et glace |
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Glenfiddich IPA |
Glenmorangie Nectar d'Or |
Blair Athol 1995/21 |
"The Cigar Malt" 20 (Mortlach?) |
Aultmore 12 |
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| Mercredi 10 mai 2017 (dégustation de 4 whiskies de Compass Box) | |||||
Compass Box Asyla |
Compass Box Spice Tree |
Compass Box Hedonism |
Compass Box Peat Monster |
Benrinnes 1974 (offert par René) |
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| Jeudi 7 septembre 2017 (dégustation: Springbank) | |||||
Hazelburn 13 sherry |
Springbank 11 Local Barley |
Springbank 18 |
Longrow Red 13 Malbec |
Longrow 18 |
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| Dimanche 15 octobre 2017 (torrée) | |||||
| Mercredi 18 octobre 2017 (dégustation) | |||||
| Jeudi 23 novembre 2017 (apéro dinatoire) | |||||
